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Foire du Puy in Frankreich Mai 2009

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Slow food in Stuttgart April 2009

INOGA 2008 und Olympiade der Köche

Internationales Flair in Erfurt. Profiköche aus 54 Nationen. Hier ein kanadischer Chefkoch. Viele der internationalen Gäste haben unsere DIREKTÖLE mit nach Hause genommen. Unter anderem nach Beirut, auf die Bahamas, nach Mexiko, Kanada und Norwegen.

Mit den Worten "Alle sprechen von Euren Ölen" besuchte uns Starkoch Stefan Marquard und zeigte sich sichtlich beeindruckt von der unverkennbaren Aromenfülle.

Die Synergie mit dem Hause "AromenVielfalt" war ebenso erfolgreich wie harmonisch. Von der sagenhaften Qualität der Steirischen Produkte, welche sonst nur in den besten Häusern Deutschlands verwendet werden, konnte sich hier jeder überzeugen. Inhaberin Martina Vincon präsentierte ein Piano gepaart mit einem Trommlfeuer an Gaumenklängen.

LE GOURMET vom 5. bis 7.09.2008 in Leipzig

Direktöl auf der Le Gourmet Messe 2008Ein rundum gelungener Auftritt in einem wunderbaren Ambiente der Leipziger Messe - sowohl für uns als auch für unsere Geschäftspartner. Hier Susanne Clamor und Knut Kammann vom australischen Produzenten LakeLands, deren Olivenöle auch vom FEINSCHMECKER prämiert wurden.

Enrico Palm beim DIREKTcooking.
Die absoluten Renner waren "weltbestes Minz-Eis" und "Bisonsteak im Birkenrauch". Bison gab und gibt es bei unserem Partner "Bison-Tom" (Original Western States Bison aus Dakota). Ein ganz besonderer Gaumenschmaus, welcher - nebenbei bemerkt - das gesündeste Fleisch der Welt ist, hat Bison doch wesentlich weniger Fett als sogar Hühnchen.

Rainer Mälzer, Vater von Tim Mälzer, präsentierte erstmals in Leipzig den Tim-Mälzer-Shop. Offensichtlich hat Tim auch hier viele Fans. Über Tim lernte Rainer Mälzer das DIREKTÖL kennen, welches er in seiner "Destille Darmstadt" sehr erfolgreich führt.

 Rainer Mälzer (Tim-Mälzer-Shop), Tom Steuer (Western States Bison Europe), Mario Kotaska (Fernseh-Koch), Susanne Clamor (Lakelands Olives, Australia) und Enrico Palm (DIREKTÖL).

 

 

 

16.05.08-18.05.08 Eat´n Style in Wiesbaden

Nach einem sehr erfolgreichen Messeauftritt drei glückliche Gesichter.

Unser Show-und Fernsehkoch Jens Becher, der Gastgeber Tim´s Vater Rainer Mälzer und Profikoch Enrico Palm.

Besonders gefreut haben wir uns über Johann Lafer.

Nicht nur dass er uns am Stand besucht hat, er brachte seine Begeisterung für das DIREKTÖL zum Ausdruck und orderte das komplette Sortiment für sein Restaurant, die Stromburg.

Vielen Dank an Jens Becher für die wunderbare Degustation und das gelungene DIREKTcooking.
Vielen Dank auch an Rainer Mälzer. Es ist traumhaft schön mit so sympatischen Menschen zu arbeiten.

17. - 21.11.07 - DIREKTÖL bei der IGEHO in Basel


Viele Gourmets konnten wir für unsere Öle begeistern. Besonders freuen wir uns darüber, nun auch auf dem internationalen Markt "mitspielen" zu können und Bestellungen zum Beispiel aus Sankt Moritz, Arosa, Zürich sowie Kunden aus Lichtenstein und Frankreich zu erhalten.

Internationale Kreationen mit DIREKTÖLen

Am 01.07.2007 startet erstmalig der Wettbewerb „Kreation des Quartals" mit Sommerkreationen und teilnehmenden Köchen aus Häusern der gehobenen Gastronomie aus Deutschland, Österreich, der Schweiz und Spanien.

DIREKTÖLe beim Event-Cooking

Die biowellfood GmbH schließt einen Sponsoring-Vertrag mit dem Fernsehkoch-Team "Küchenklatsch - Kochende Unterhaltung" der FernsehFabrik Leipzig ab.

... und schon bekommt es auch Sachsens Ministerpräsident mit den DIREKTÖLen zu tun.

Doc Spice in der „Höhle des Löwen“

Am 30.11.2005 präsentiert der Firmengründer Dr. Peter Engelbrecht die DIREKTÖLe erstmals einem kompetenten fachkundigen Gremium: den Mitgliedern vom Internationalen Kochkunstverein zu Leipzig 1884 e.V. - mit großem Erfolg.